Bio Paprika Smoked

Dieses geräucherte Bio-Paprikapulver wird aus reifen Früchten von Capsicum annuum gewonnen. Die Schoten werden während mindestens zwei Wochen über Eichenholz zugleich getrocknet und geräuchert, danach bis zu siebenmal fein vermahlen. Das Ergebnis ist ein warmes, rundes Raucharoma. Ideal für Chili con Carne, vegetarische Chili-Gerichte, Marinaden, Grillgerichte und Saucen.

The Honest Flavour steht für ehrlichen Geschmack und Verantwortung.

Unsere innovative, faire und geschmackvolle Wertschöpfungskette soll die Gewürzbranche inspirieren. Auf unserem Weg als modernes Social Enterprise aus Sansibar haben wir global diverse leidenschaftliche und gleichgesinnte Kleinproduzenten kennengelernt. Doch ihre hochwertigen Gewürze landen – wie es zu Beginn auch bei uns der Fall war – oft zu niedrigen Preisen im Grosshandel, ohne fairen Zugang zum Markt.

Mit The Honest Flavour ändern wir das: Wir bieten kleinen, unabhängigen Produzenten weltweit eine Plattform und setzen auf direkte Partnerschaften, faire Preise und höchste Qualität. Unsere Gewürze kommen frisch, nachhaltig und mit voller Transparenz direkt zu dir. Unsere Partner arbeiten wie wir, ohne synthetische Pestizide oder Dünger und setzen auf regenerative Landwirtschaft, um die Umwelt zu schonen und die Biodiversität zu fördern.

Füllmenge: 50 g

Preis pro 100g: 13.80

Zutaten: 100 % Bio-Paprika
Bio zertifiziert (CH-BIO-006), EU Agriculture
Herkunft: Spanien


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