SOZIAL UND UMWELTBEWUSST

Raphael ist ein Schweizer Unternehmer und Jurist mit einem Jahrzehnt Erfahrung in der ostafrikanischen Lebensmittelindustrie. Auf der Suche nach mehr Fairness für die Partnerbauern von 1001 Organic, hat Raphael beschlossen, als letzten Meilenstein direkt zum Verbraucher, 1001 Organic Switzerland mitzugründen. Raphael und seine Familie leben auf Sansibar und beaufsichtigen den Betrieb vor Ort, vom Setzling bis zum Export.

Elizabeth, unsere Operations Managerin, bringt über ein Jahrzehnt Erfahrung in der Rohstoffbeschaffung und im Handel mit. Sie ist die Drehscheibe, die unsere Kleinbauern, die Produktion und die globalen Einkäufer verbindet und für effiziente Abläufe sorgt. Bekannt für ihren grünen Daumen und ihre Leidenschaft für den Gartenbau. Sie ist nicht nur eine wahre Kennerin der Gewürze, sondern auch eine engagierte Mutter, die Freude daran findet, Mahlzeiten für ihre Kinder zuzubereiten.

Marcel Rupf ist stolz darauf, nach mehr als 12 Jahren in der Finanzindustrie den europäischen Hub von 1001 Organic mitbegründet zu haben und von Zürich aus zu leiten. Mit seinem Engagement für ethische Finanzpraktiken und seinem Streben nach ökologischer Verantwortung setzt Marcel sich dafür ein, seinen Beitrag für eine nachhaltigere und gerechtere Zukunft zu leisten. Seine Führungskompetenz und sein Fachwissen sind entscheidende Erfolgsfaktoren für 1001 Organic auf dem europäischen Markt.

Leon ist unser Co-CEO und leitet die Geschicke unserer Firma aus dem Herzen Stonetowns. Nach Stationen in der Entwicklungszusammenarbeit in Äthiopien und Zimbabwe ist er nun nach 5 Jahren zurück bei 1001 Organic, wo er früher einmal als Praktikant startete. Leons Passion ist es, unseren Kunden die soziale Verträglichkeit und Nachverfolgbarkeit unserer Gewürze zu garantieren. Ansonsten macht Leon gerne Sport – und hat auch schon manchen Zimtsack in Container gehievt.

Chris kümmert sich als Sourcing Manager um alles, was mit der Betreuung der Bauern, der Produktionskoordination und der Qualitätssicherung zu tun hat. Er erstellt die Farmlevel-Dokumentation des gesamten Produktionsprozesses, vom Waren- bis zum Geldfluss. Darüber hinaus engagiert er sich aktiv in sozialen Anliegen unserer Partnerbauern und setzt sich für nachhaltige Anbau- und Geschäftspraktiken ein. Chris ist ein Keyplayer in der Produktion sowie in der Farmer-Community.

Rahel ist die Powerfrau im Retail von 1001 Organic. Sie leitet die Einzelhandelsabteilung auf Sansibar, Tansania, und arbeitet eng mit unserem internationalen Team zusammen. Rahel ist nicht nur eine passionierte Köchin, sie hat auch eine grosse Leidenschaft für den Naturschutz und entdeckt gerne neue Länder und Kulturen. 

Ali ist unser Qualitäts- und Lagerverwalter mit einem Bachelor-Abschluss in Wirtschaftswissenschaften. Er arbeitet in unserer Verarbeitungs- und Lagereinrichtung und ist verantwortlich für die Verarbeitung, die Qualitätskontrolle sowie die physischen Exporte.

Nuru, unsere Retail Assistentin, verpackt nicht nur die Bestellungen für unsere Kunden. Mit viel Liebe zum Detail kümmert sie sich um die Lagerbestände in unserem Laden, damit unsere Gewürze jederzeit verfügbar sind. Sie ist der Star im Vertrieb unserer Gewürze in und um Sansibar. Zusammen mit Nurus Leidenschaft für Mode und Dekoration sieht unser Ladenlokal immer stylisch aus.

Erlebe den reinen, natürlichen Geschmack von 1001 Organic Gewürzen, dem ersten EU-Bio-zertifizierten Gewürzhersteller auf Sansibar! Unser soziales Unternehmen setzt sich für die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden und die Unterstützung der Bio-Lebensmittelbewegung in Tansania ein.

Wir sind stolz darauf, direkt mit über 300 Kleinbauern zusammenzuarbeiten, um lukrative internationale Märkte für ethisch einwandfreie, hochwertige Gewürze zu erschliessen. Wir reinvestieren unsere Gewinne auf der Ebene der Bauern, um unsere Wirkung zu steigern und eine bessere Zukunft für alle Beteiligten zu schaffen.

Durch die Unterstützung von Bio-Gewürzbauern, die sich an den Klimawandel anpassen müssen und durch regenerative Agroforstwirtschaft einen angemessenen Lebensunterhalt verdienen, schützen wir die empfindliche biologische Vielfalt und die natürlichen Wälder auf Sansibar. Mach mit bei unserer Mission, jede Mahlzeit zu einer köstlichen und verantwortungsvollen Wahl zu machen!

Durch die direkte Beschaffung haben wir Zugang zu den frischesten Gewürzen, welche vollständig rückverfolgbar sind. Dadurch sind wir in der Lage, die Qualität vom Gewürzwald bis in deine Küche zu kontrollieren. Wenn du auf der Suche nach einer Möglichkeit bist, deine Küche mit echtem Geschmack zu bereichern, wähle 1001 Organic und rieche den Unterschied!

Bio, frisch und direkt - das ist unser Engagement für Qualität. Jedes unserer Gewürze sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis und ist genau die richtige Wahl, um deine Lieblingsgerichte zu verfeinern.

Unser schwarzer Pfeffer aus Sansibar ist der stolze Gewinner des renommierten Monde Selection Gold Awards. Die an Reben gereiften Pfefferkörner werden sorgfältig von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet, um ein helles, fruchtiges und würziges Geschmacksprofil zu erhalten, welches mit keinem anderen auf dem Markt vergleichbar ist.