Un rêve des 1001 nuits - notre Zanzibar Spice Milk au macis. Idéal pour tous ceux qui ont envie de quelque chose de nouveau et qui aspirent à une pause bienfaisante. Rafraîchissant et chaud ou glacé - un plaisir pour tous les sens!
Ce dont tu as besoin :
- 500 ml de lait (ou lait de coco)
- 2 macis
- 1 petit bâton de cannelle
- 2 capsules de cardamome
- 1 cuillère à café de miel ou de sucre de coco
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- 1 pincée de poivre noir
Voici comment procéder :
Chauffe lentement le lait avec la muscade, la cannelle et la cardamome. Veille à ce que le lait ne bouille pas.
Laisse infuser pendant 10 minutes et ajoute le miel et la vanille.
Passe le mélange au tamis et sers-le chaud.
Conseil :
si tu préfères te rafraîchir plutôt que de te réchauffer, tu peux aussi déguster notre Spice Milk glacé ou l'agrémenter d'un shot d'espresso pour un réveil énergique.
Épices dans cette recette:
